Pensando en el comercio ético y justo en cuanto a la búsqueda y obtención de materias primas para la elaboración del producto, la destilería “Radermacher” escoge trabajar sus destilados a partir de caña de azúcar orgánica para elaborar este Ron orgánico, el cual pasará su proceso de maduración y reposo en barricas.

Después de una primera maduración en barricas “Limousin” de roble francés, sirviendo en anticipo a la maduración del whisky “Lambertus”. Toda la riqueza y la paleta de aromas del ron pasarán a ser refinados con un acabado de maduración en cascos de roble americano. Estos procesos tienen una duración de 5 años.

Inspirado en el proceso “Lincoln”, el ron orgánico 1836, es finalmente filtrado a través de copos de cacao obtenidos del mismo modo cual la caña de azúcar orgánico, dándole esa particular tipicidad proporcionándole ese especial sabor con cuerpo.